Okura ACT CITY HOTEL HAMAMATSU

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宿泊部門

職種 職務内容
フロント 宿泊のお客様のチェックイン・チェックアウトを行います。また当ホテルの南側のお部屋からは太平洋が、北側のお部屋からは浜松市内の夜景および遠く南アルプスを眺めることができますので、チェックイン時のお客様のご要望から希望に沿ったお部屋に変更することなど柔軟に対応することが求められます。
ベル ロビーにてお客様のお出迎え、お見送りを行います。またチェックインをされたお客様のお荷物をお持ちすると同時に、お部屋までのご案内を行います。これ以外にもホテル内施設や浜松市内の名所などのご案内を行うなど、多岐にわたる仕事をこなします。
宿泊予約 客室の販売管理を担当します。電話による受付のほか、エージェントや最近ではインターネットからの予約受付も行っています。また予約の受付だけではなく、予約状況を常に把握し、戦略的な販売計画の立案も行います。
ハウスキーパー 客室の清掃について、作業予定のコントロールおよび最終チェックを行います。またすべてのお客様に満足頂くための維持管理や、備品やアメニティなどの管理も行います。
オペレーター 電話の発着信を担当します。お客様のご要望から最適なセクションへ取り次いだり、時にはホテル内施設やレストランのお料理のご案内まで、さまざまなインフォメーションも行います。

料飲部門

職種 職務内容
宴会サービス 宴会場で行われるパーティーや会議、結婚披露宴のオペレーションを担当します。テーブル配置や装飾、プレート・シルバーのセットなどの事前準備から、宴席内でのお料理お飲み物のサービス、閉演後のお見送りまでを円滑に進めます。
レストランサービス ホテル内レストランでの接客を担当します。お客様に満足頂くためサービススキルはもちろんのこと、料理や飲み物についても的確に説明する能力が求められます。また調理部門とのコミュニケーションもとても重要です。

調理部門

職種 職務内容
調理 宴会の料理を担当する宴会調理部門をはじめ、洋食・和食・中国料理・製菓・製パン部門があります。それぞれオークラの伝統を継承した高い品質の料理を提供し続けるため、日々の研究も怠りません。

マーケティング部門

職種 職務内容
法人営業 地元浜松地区の法人や団体、およびエージェントを中心とした営業活動を行います。お客様の目的や予算を伺いながら、料理や会場装飾などのご提案から手配までを行います。
ブライダルプランナー 結婚式や披露宴の手配を行います。結婚式は人生最大のイベント。お二人のイメージを一緒になってつくりあげていくことは充実感があると同時に、小さなミスも許されない非常に責任のある仕事でもあります。
企画・広報 ホテル主催のディナーショーなどの企画提案や、雑誌・パンフレット・インターネットを通しての広報活動、メディアへの取材対応を担当し、多くの方へホテルの魅力を伝え続けていきます。

管理部門

職種 職務内容
人事・総務 採用から入社後の労務管理、研修など人事業務全般を担当します。高い品質のサービスを提供し続けるために、戦略的な活動による優秀な人材の確保、および個人の能力を最大限引き出す研修プログラムの計画・実施を行います。
経理 経理業務全般を担当します。現金・預金管理のほか、お客様からの売上金の受け入れおよび取引先への支払い手続きを行います。またホテル全体およびセクションごとの収支予測・算出を行い、売上・利益を最大限生み出す仕組みを構築します。
購買 食材および飲料品のほか、ホテル内で使用する消耗品・備品の仕入れを担当します。また購入金額がセクションごと適性な水準となるため、日々コントロールすることも企業活動として大切な仕事の一つです。
施設 ホテルで使用する水道・ガス・電気などエネルギーの管理を行います。これらエネルギーの消費金額は多額であることから、細かなコントロールが利益に影響を及ぼすほど大切な仕事です、またホテル設備や備品の修繕・管理も行います。